2020年10月21日
釣太郎キッチン
2020年10月21日
釣太郎キッチン
ヤイトガツオ（通称スマ）の3枚おろしに、さばいていくのは日本ではじめて釣り人専用調理場を設けている和歌山県みなべ町釣太郎です。お持込釣果を調理しています。魚は現地で捌けば、鮮度がもっと良い状態となる。
2020年10月21日
お知らせ
大アジのゼイゴを切り取っています
2020年10月21日
何でもブログ
ウツボ内臓部位
2020年10月20日
釣太郎キッチン
釣太郎キッチンブログ(*´Д｀) プラスお知らせ(‘ω’)
2020年10月17日
釣太郎キッチン
釣太郎キッチンブログ(^_-)-☆
2020年10月13日
釣太郎キッチン
釣太郎キッチンブログ( ..)φメモメモ
2020年10月13日
釣太郎キッチン
これからの季節にピッタリです。
2020年10月13日
釣太郎キッチン
イシガキダイのお刺身の表面が、脂分で光っています。見るから美味しそう～。天然魚は養殖と違い、個体差が激しいのです。ぶっちゃけ当たりはずれがあります。魚をさばくのが面倒な時は釣太郎キッチンへどうぞ。
2020年10月13日
釣太郎キッチン
お持込み頂いた魚は、電解水で殺菌処理致しますので、衛生面は問題ないのでご安心下さい。天然魚は養殖に比べ雑菌、寄生虫が多いのです。釣太郎キッチンでは、釣った魚を代行で1匹からでもさばきます。
2020年10月13日
何でもブログ
鱗取り
2020年10月12日
釣太郎キッチン
ゴンズイが美味しい魚と知っている釣り人は少ないようですが、食品スーパーで売っている地域もあります。
2020年10月11日
釣太郎キッチン
釣太郎キッチンよりお知らせです。
2020年10月10日
お知らせ
釣太郎キッチンのブログ(‘ω’)
2020年10月7日
釣太郎キッチン