2021年6月18日
スタッフの素人料理
2021年6月15日
スタッフの素人料理
【長期熟成】 ついに１週間が経過しました！ 7日間熟成させたアカハタの刺身のお味は？
2021年6月12日
スタッフの素人料理
脂まみれのイシガキダイ、タタキにしました！
2021年6月11日
スタッフの素人料理
今釣れているイシガキダイは極上モノ！ 脂もビチョビチョの最高の個体でした！
2021年6月9日
スタッフの素人料理
アカハタを熟成させて極上の刺身を食べたい！ 長期熟成挑戦！ 1週間熟成予定
2021年6月6日
スタッフの素人料理
8日間熟成させたイシガキダイ。 湯霜造りにしてみました！
2021年6月5日
スタッフの素人料理
7日間熟成させたイシガキダイ、タタキにして食べてみました！！！
2021年5月26日
スタッフの素人料理
3日間熟成させた金アジ！ まだまだ不慣れですが刺身にしてみました！
2021年5月24日
スタッフの素人料理
釣った魚はおいしく食べたい！ 魚の熟成編！
2021年5月12日
スタッフの素人料理
初めての削ぎ造りに挑戦！ タマミの刺身編
2021年5月11日
スタッフの素人料理