
2022年5月27日
最近はサビキで小さい魚が釣れ始めています。
このコロナの時期、密にならない釣りがブームのようです!
家族や友達と一緒に釣りをして釣った後は、食べるという楽しみがあります。
イワシ、サバ、アジとサビキ釣りでは色々釣れますが、中でも人気なのがアジです。
5~8cmくらいの豆アジなら素揚げで醤油や塩で頂いたり、唐揚げや南蛮漬けなど。
10cmくらいのアジならアジフライやアジのたたき、
なめろうなどにして食べのもいいですね。
15cmのアジなら、お寿司やお刺身に最適です。
釣れた魚はクーラーに氷と海水を入れて、潮氷状態にして持ち帰るのが最適です。
こちらのブログでは釣った魚の調理動画を集めていますので、
よろいければこちらもご覧ください!(門)