釣りの楽しみ

最近はサビキで小さい魚が釣れ始めています。

このコロナの時期、密にならない釣りがブームのようです！

家族や友達と一緒に釣りをして釣った後は、食べるという楽しみがあります。

イワシ、サバ、アジとサビキ釣りでは色々釣れますが、中でも人気なのがアジです。

５～８ｃｍくらいの豆アジなら素揚げで醤油や塩で頂いたり、唐揚げや南蛮漬けなど。

10ｃｍくらいのアジならアジフライやアジのたたき、

なめろうなどにして食べのもいいですね。

15cmのアジなら、お寿司やお刺身に最適です。

釣れた魚はクーラーに氷と海水を入れて、潮氷状態にして持ち帰るのが最適です。

豆アジ、イワシの調理方法

こちらのブログでは釣った魚の調理動画を集めていますので、

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