釣りの事なら釣太郎

本当にうまい! うつぼの天ぷら!

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ウツボの身は意外にも熱を通すとふわっとした食感に変わります!

天ぷらのカリっとした食感にやわらかい身がマッチします! その後のウツボの風味も合います!

現在釣太郎ではウツボ料理を試行錯誤しながら開発中です!

 

 

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