釣太郎キッチンでは小サバ、イワシ等の小魚も調理致します。和歌山南紀は、これからは本格的なサビキ釣りシーズンとなります。

すべて10センチ足らずなので、サビキ仕掛けは0.5号か1号がお勧め。

両店に在庫十分ございます。　　　

雑魚扱いする人は食べたことが無い人が多いのです。

これをから揚げや天婦羅で、出来立てを食べたら最高に美味。

しかも抜群の栄養価。　　

食べない手はありません。

小魚は劣化が早いので、海水に氷をたっぷり入れて冷却しましょう。