釣りの事なら釣太郎

うつぼ一夜干し(骨なし)売れすぎて欠品し、ご迷惑おかけいたしました。連日大急ぎで作っております。

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昨日から仕掛けておいたのですが、ようやく完成しました。

一夜干しでも半日乾燥機で水分を飛ばします。

これが旨味を凝縮させるのです。  

塩味も効かせ、珍味としては最高級品。

ウツボ感も十分出ているので、是非一度お召し上がりください。

980円と手軽なので、お土産にしても喜ばれます。 

釣太郎キッチン自身作です。 

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