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ツナ缶に使われているマグロは、このビンナガマグロ(ビンチョウマグロ)

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鮪のなかでも最も安く、回転寿しにもよく使われています。

トンボシビマグロとして和歌山では有名。

毎年春先から釣れ始め、スーパーにも値ごろ感がある価格で販売されています。

 

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