ウツボ料理挑戦シリーズ！　うつぼの春巻き編

今回はウツボの春巻きを作って見ました！

ネギとウツボの相性が抜群です

うつぼに無かったカリッとした食感が、ウツボの風味とマッチしていてすごくおいしかったです！（岡）