自分で釣った魚をさばいてみよう、魚調理の基本編

　自分で釣った魚は、自分でさばいて料理をする。

これが一番の方法だと思いますが、なかなか思うようにはいきません。

苦手だという方は、是非一度釣太郎キッチンを利用してみて下さい。

お金は掛かりますが、楽が出来るし、仕上がりがとても美しいです。

三枚おろし、冊にしてなど注文も受け付けています。