釣行帰りにグレを捌いて、帰ってから直ぐに食べれます。
1枚からでも捌きます。
釣業界ではじめて、現地で釣り人に代わり釣果の魚をさばく、代行調理「釣太郎キッチン」はこちらhttps://www.tsuttarou.co.jp/kitchen/