塩焼きが絶品だというイシガキダイの炙りです！！

店長曰く、塩焼きはイシガキダイが一番おいしい！

と前々から言っていたので、完全フカセで釣れたイシガキダイをプレゼントしました！

そのイシガキダイをバーナーで炙りにしている動画です！！

塩味が利いていてとても美味しそうですね！！