釣りの事なら釣太郎

和歌山南紀の地方色、うつぼ干物の販売方法を検討中。硬いのでカットして小袋に入れれば、手軽に買ってもらえるかも。

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アタリメに近い食感ですが、油で揚げ、砂糖醤油でからめれば揚げ煮(甘辛煮)ができます。

アツアツは超美味。

特に小さいころから食べている人にとっては、特別な食べもの。

近々販売予定です。

 

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