うつぼをそのまま湯がいたものと、すき焼きにしたもの。どんな風に違いが出るのか、試食テスト！

ウツボは若干匂いがある魚ですが、すき焼きにすると全く匂いが消えます。

湯がいたものより、味付けしたほうが食べやすい感があります。