平日でもウツボ、ご注文が増えております。1月6日水曜日。

冬季が旬で脂が乗るウツボ。

体が温まるお鍋が最高。

滋養強壮、老化防止、血流促進等々の効能があるので、冬季には最適魚。

調理には90分のお時間がかかる為、ご予約がお勧め。