季節柄グレ（メジナ）のお持ち込み調理が増えてきました。釣った魚の調理なら、釣太郎キッチンにお任せ下さい。

11月後半から一気にグレが増えてきました。　　

面倒な魚さばく時は外注がベター。

包丁を持つリスク

時間短縮

衛生面　　　

疲れた体で魚をおろすのは大変

生ゴミも出ないし、仕上がりも上々。

姿のまま持ち帰った時と、トレイになって調理済になった場合と、奥様の顔の表情が違うかも？