水槽で泳いでいるウツボ、活〆してお鍋用に販売しております。1匹5000円、3から4人前分。

動くコラーゲンとも言われているウツボ。

食べたことがある人は少ないようですが、激ウマ魚です。

栄養分の塊で、昔から病人にはウツボを食べさせろ、と言われてきました。

美肌にも最適で、お鍋を食べた人は翌日にお肌がツルツルになたという人も。

アルギニンも含まれており滋養強壮や疲労回復にも効果的。

さばくのには90分お時間をいただきますので、ご予約がおすすめ。

釣行時にご予約頂き、お帰りに際にお渡しが理想的。

1匹も要らないけど、ちょっとだけ話のネタに食べたい、という人用に冷凍パック5，6貫入り980円をご用意いたしました。