釣りの事なら釣太郎

水槽で泳いでいる地元和歌山県産ウツボを、活〆して近々販売予定です。1本丸売りします。

LINEで送る

もちろんさばいて骨を抜いての販売です。

さばくのに90分かかるので、電話かネット予約が便利。

そのまま鍋料理、煮付け、かばやき、天婦羅、から揚げにできるように調理します。

ウナギより濃厚で、すっぽんの数倍のコラーゲンが有るウツボですが、食べたことがある人は少ないのです。

抜群の鮮度でのご提供です。

詳細はもうしばらくお待ちください。

 

LINEで送る