釣りの事なら釣太郎

釣り人代行魚調理サービス「釣太郎キッチン」は週末は午前8時からの営業となりました。

LINEで送る

釣果の魚をさばくのは、和歌山県みなべ町の釣太郎です。

釣った魚を、お客様のご要望通りにおろします。  

水洗い、3枚おろし、短冊、お刺身等々、ご希望をお申し付けください。

魚はできるだけ早くに、エラ、内臓を包丁で切り取るのが鮮度管理の要諦。

現地でさばけば問題ありません。

大物魚や高級魚だけでなく、雑魚使いされる魚、イワシ、ネンブツダイも捌きます。

1匹からでもお気軽にどうぞ。  

LINEで送る