釣りの事なら釣太郎

釣り業界初の代行調理サービスは、釣り人には外道魚扱いされる魚も捌くので、お気軽にご利用ください。

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釣り人は先入観で魚の価値を判断する人が多いのですが、このタカノハダイも十分食べれます。

匂いがきつければ、一度焼いてから煮つけにすれば食べれます。  

魚を捌くのが面倒な時は釣太郎キッチンにお任せください。

日本で初めて釣り人専用の本格的調理場を設けた、釣果魚をさばくサービスです。

魚は現地でさばくのがベスト。  

早い時間に内臓とえらを取る事が、鮮度管理では何より重要です。

水洗い、3枚おろし、短冊、お刺身等々ご希望をお申し付けください。

プロが手早く仕上げます。  

イワシからマグロまでおろす、釣り人代理調理は和歌山県みなべ町ではじまりました。

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