釣りの事なら釣太郎

釣り業界初の現地型、釣果代行調理サービスがオープンから1か月経ちました。(和歌山県みなべ町釣太郎キッチン)

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ありそうでなかった釣り人に代わり魚をさばいてくれるところ。 

一部の魚屋さん、居酒屋さんは捌いてくれますが、公にはしていません。

釣太郎キッチンは、釣り人の為に釣った魚を下ろすサービスを、釣業界ではじめてスタートさせました。

ハイリスクではありますが、時代のニーズと捉え本格的な厨房設備を兼ね備えた調理場を設けました。 

1月ではありますが、今までネンブツダイ、ベラ、ハタンポ、ブリ、カツオ、ヤイトガツオ、メイチダイ、アラ、ガシラ(カサゴ)、クエ、オオモンハタ、グレ(メジナ)、コロダイ、タチウオ、アオリイカ、イサギ、キチヌ、メッキ、ゴマフエダイ、イシガキダイ、真鯛、メジロ、ヘダイ、チヌ(黒鯛)、クロサギ、タカノハダイ、クサヤモロ、平目、ハマチ、アカハタ、アジ、サバ、マトウダイ、カンパチ、フエダイ、ツバス、ウスバハギ、ボラ、イトヨリ、アヤメカサゴ、ミノカサゴをお持ちいただき、さばいて参りました。

イワシ~大物マグロもおろします。  

釣った魚の下ろすのならお任せ下さい。

面倒なアオリイカの皮むきの映像です。お刺身にもできます。

現地ならではの、釣り人の向けた専用調理サービスです。

1匹からでもお気軽にご利用ください。  

#日本初#業界の注目の的#現地型新サービス

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