釣りの事なら釣太郎

上質のモチガツオをさばく。一般のカツオとの違いが映像でわかっていただけるはず。

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自称モチガツオは多数ありますが、これが本物。  

包丁が入っていく瞬間が、普通のカツオと全く違います。

身が割れるようにあ訳れていきます。

文字通りプリプリ。

抜群の弾力性。  

ここまでのカツオは滅多に出会うことはありません。

釣太郎キッチンでは、釣果だけでなく貰い物の魚もさばきますので、お気軽にご利用ください。

ネンブツダイ、ガシラ(カサゴ)、ガッチョ(ネズミゴチ)、ベラも調理致します。  

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