釣りの事なら釣太郎

美味しいウツボをどのようにして提供すればいいのか、試食しながらブレスト!

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醤油味、塩コショウ味、漬け、カレー味、ウナギ用タレ等々、様々なテイストを試しています。 

タコ焼き皿が映える、カップの方が手軽、もっと小さな方が食べやすい、ボリュームがあるほうがウツボらしく見える・・・etc。 

最果てがないほど意見がどんどん出てくるのですが・・・。 

とにかくウツボの美味しさを知ってもらいたいのです。 

3月20日にスタートできるように釣太郎スタッフ総勢で頑張っています。  

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