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食べると超美味、刺されると涙が出るほど痛いオニオコゼのご紹介

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醜い魚ほどうまい、と言われますがその代表魚のオニオコゼ。

流通量が少なく高級魚ですが、その価値はあります。

繊維がこれほど細かな魚は他にはありません。

高級魚特有のコクがあります。 

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