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フィッシュイーター・エソの口の中をクローズアップ!

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肉食魚の口の中は幾重にもエラ状になっており、一度口に入れるとどんどん奥へ入り込む構造になっています。

エソの歯はのこぎり状で、鋭い牙はないものの、これでは食べられる魚が可哀そう。 

アオリイカ釣りやルアーフィッシングでよくヒットするエソ。

小骨が多いのですが、淡白で美味しいのです。

見かけはグロテスクですが。 

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