釣りの事なら釣太郎

ヒイラギって刺身で食べれるって知っていますか?釣り人にはザコ扱いされる小魚を生食用に調理します。

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小さいのでちょっと手間がかかるヒイラギですが、味はサヨリ風で予想以上の美味しさ。 

子供が釣った魚を家族全員で食べる。

こんなワンシーンはテーマパークでは味わえません。

一生の思い出になるのでは?  

面倒なら体のヌメリを取って、エラと内臓を取り除いて唐揚げにしましょう。

二度揚げするかじっくり上げれば頭も硬いヒレも食べれます。  

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