釣りの事なら釣太郎

珍品?タカノハダイの唐揚げ。外道魚も寒くなれば臭みも減少し美味しく食べれます

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冬季は刺身で食べる人もいるタカノハダイ。 

特有の生臭さはまだ残っていますが、食べれないほどではありません。

カレー粉末をかけて揚げれば問題なく食べれます。  

釣った魚は責任を持って? 食べましょう。

釣り人の大半はイメージで魚を食の判断の基準にしているので、打破しませんか? 

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