珍品？タカノハダイの唐揚げ。外道魚も寒くなれば臭みも減少し美味しく食べれます

冬季は刺身で食べる人もいるタカノハダイ。　

特有の生臭さはまだ残っていますが、食べれないほどではありません。

カレー粉末をかけて揚げれば問題なく食べれます。　　

釣った魚は責任を持って？　食べましょう。

釣り人の大半はイメージで魚を食の判断の基準にしているので、打破しませんか？