メイチダイ、イラの干物を塩焼きにして食べてみました！

メイチダイ、イラの一夜干し（開き）はあまり聞かないので、どんなものかと興味本位で実験しましたが、どちらもまた苦問題なく美味しく食べれました。

メイチダイは高級魚だけあり申し分なし。　

イラは干物にしても身が柔らかく淡白そのもの。