釣りの事なら釣太郎

冬場のタカノハダイはやや匂いがありますが十分食べれます。釣った外道魚を調理して食べよう!

LINEで送る

今回のタカノハダイは塩コショウをしてから揚げにして。

海水温度が下がると海の魚は匂いが軽減され、体内に越冬用として脂をもつので美味しくなります。

これから様々な外道魚をさばいて試食していきます。 

LINEで送る