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店長のグレ釣り考察 シブガミって


これは日置の川グレの釣果です。

白灯という磯で釣りましたが、サイズが良いのが多く

一番大きいのが46cmで

一番小さいのが35cmです。

アイゴが一匹混じっていますが、この大きさが40.5cmでした。

40cmを超えるアイゴをシブガミと言います。

干物にしましたが、皮が分厚すぎるし、硬いし、臭いし

40オーバーのアイゴはリリースの方がいいかもしれません。

昔の人に聞くと、すきやきにすると美味しいとか。

やってみます?すきやき!