
2023年5月9日
タコトンビとも呼ばれますが、鳥のくちばしに似ています。
この部位は結構美味しく、唐揚げや煮つけにすると旨い。
アオリイカの嘴は、干物でも市販されています。
かまれると肉をえぐられるので、ご注意ください。
これはタコも同様。