
2023年2月6日
潮氷(海水+氷)なら活絞めと保冷が同時に出来、そのまま持ち帰ることもOK。
魚は熱を持っている為、これをできるだけ早く冷やすことが鮮度管理の要諦。
氷締めなら、手軽で初心者さんでも簡単。
釣り=魚=氷=美味しさ。
氷は釣行前に必ず準備しましょう。
#魚をおいしく食べるコツ#釣った魚は冷却#釣果は氷〆