
2023年5月9日
食品スーパーで売っている地方もあるそうですが、それもわかります。
釣ったことはあるけど食べたことが無い、という人がほとんどでは?
初めて食べると、イメージとはかけ離れた旨さに驚くはず。
淡白なのに上品で、高級魚のようなまろやかさがあります。
さばく時は、先に鋭いトゲをカットすれば問題ありません。
釣太郎の外道なのにおいしい魚紹介。
#イメージとは違い美味しい魚#外道魚は旨い#ゴンズイ調理方法