釣りの事なら釣太郎

一夜干しシートを使えば、干し網も必要なく、天気に左右されずカンタンに魚の干物が作れます。

2022年7月17日魚料理紹介

釣った魚を開いて、塩水を作り浸けこみ、これに入れるだけ。

塩分濃度、浸けこみ時間は、好みと魚の大きさにより加減してください。

小々薄くて、濃くても気にするほどではないので、ご安心を（笑）。

釣り過ぎた

保存したい

冷凍していない美味しい干物が食べたい

こんな時は一夜干しシートを使って、干物を自作しましょう。