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サビキ釣り初級入門釣果保管編。釣った魚は、海水を入れた潮氷で氷締めしましょう。これで冷却すれば魚を傷付けず、均等に冷やすことが出来ます。


熱を持っている魚をどれだけ早く温度を下げるか、が美味しく食べるポイントのひとつ。

潮氷(海水氷)はサビキ釣りの定番保冷方法。

これに釣った魚を放り込めば氷〆となるので、安心して釣りが続行できます。

クーラーボックスの中に氷が入っていないはタブー。

氷は釣行後ではなく、釣る前に用意しましょう。

#釣果はコリで冷却保存#釣った魚は氷で冷やす#サビキ釣りは氷〆