釣りの事なら釣太郎

氷締めすれば、サビキで釣った魚の鮮度管理はベスト。このままクーラーボックスに入れて持ち帰れます。


潮氷(海水+氷)で氷〆すれば、魚は傷つかずに冷却でき、保管のそのままで大丈夫。

傷みやすい夏こそ、氷の力で熱を持つ魚を冷やしましょう。

これが鮮度劣化対策の基本。

釣ってからでは手遅れなので、釣行前に準備しましょう。

クーラーBOXには必ず氷が必要です。

これはおいしく食べるための王道です。

#釣った魚の保冷方法#潮氷で冷却#サビキ釣りは氷〆