
2022年8月17日
サビキ釣り時のような小魚には、特に有効な氷締め。
潮氷は釣った魚の保管に最適。
夏の猛暑時でも、これなら安心。
熱を持つ変温動物の魚は、放置すると直ぐに鮮度劣化がはじまる為、冷却しなければおいしく食べれません。
猛暑時こそ、氷でしっかり冷やしましょう。
#海水+氷で冷やす#釣った魚を氷〆#釣果保冷