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石鯛は、ウニの口（芯の部分）を好んで食べます。実物を使ってご説明します。底物魚釣り初級入門編。

2022年7月3日底物の釣果

ガンガゼウニはイシダイ釣りの定番エサ。

下側（底）の中央にあるのが口で、歯もちゃんと5本あり、これで海藻を食べています。

この周辺部分が「芯」と呼ばれ、ここを好みます。

もちろん殻や味噌、時に棘まで捕食しますが。

上側が肛門で、産卵期には精巣（白子）が出てくることがあります。