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魚釣り=氷。釣った魚は、海水を加えた潮氷で「氷〆」しましょう。サビキ釣り初級入門釣果保冷編。


夏場は魚の鮮度劣化が早いのですが、氷で冷却すれば大丈夫。

クーラーボックスに氷が無いはNG。

釣る前に購入して、魚はしっかりと冷やしましょう。

これが美味しく食べる最大のコツ。

潮氷は魚屋さんも多用している保冷テクニック。

猛暑時も、これなら安心。

#氷を利かせて鮮度劣化を防ぐ#釣果の保冷手法#魚の冷却方法