
2022年8月9日
夏場は魚の鮮度劣化が早いのですが、氷で冷却すれば大丈夫。
クーラーボックスに氷が無いはNG。
釣る前に購入して、魚はしっかりと冷やしましょう。
これが美味しく食べる最大のコツ。
潮氷は魚屋さんも多用している保冷テクニック。
猛暑時も、これなら安心。
#氷を利かせて鮮度劣化を防ぐ#釣果の保冷手法#魚の冷却方法