
2022年8月9日
夏場は特に、鮮度劣化が早い魚。
海水に氷を入れた潮氷なら、鮮度対策は万全。これで氷締しましょう。
氷は釣行前に購入しましょう。
釣った後で、という季節ではありません。
美味しく食べるのなら、氷で冷却しましょう。
#釣った魚の冷却#釣果の保冷#氷〆