
2023年5月31日
アジは回遊魚で酸欠に非常に弱いのです。
気温、海水温度が上昇すると空気中の酸素が薄くなりがち。
上記の手順を踏むだけで、弱ってくるのが分かってもらえると思います。
網ですくうだけで、うろこが落ちていきます。
店外へ出てからの「弱っていた、死んでいた」などのクレームは、一切受付け致しません。