釣りの事なら釣太郎

氷の入った海水を潮氷と言いますが、これに釣った魚を入れれば、鮮度管理は最高の状態になります。

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氷水、海水氷等々、様々な呼び方があるようですが、このやり方は魚屋さんでも多用しています。

鮮魚の管理方法なら、これがベスト。

サビキのように数釣りがある場合は特に有効。

アジ、イワシ、サバ子等の小魚もこれで大丈夫。

暑い時期は氷が解け切らないように、ご注意ください。

#鮮魚保存#釣った魚の冷却方法#釣果保管 釣太郎 

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