
2022年4月17日
サルボウ貝も、もちろん人間も食べれます。
ただ赤貝にようにうま味はなく、缶詰に使用されています。
赤貝は筋が多く、殻が赤っぽくて薄いので、割れやすい特徴があります。
共に泥地で生息し大量の泥を含んでおり、海水に浸けると真っ黒になるほど。