釣りの事なら釣太郎

サバ子を包丁を使わず、指で頭、内臓、中骨を取り除く方法紹介。釣太郎の小魚調理説明。


今波止で釣れている小サバ。

釣り人にはエサ取り扱いされがちですが、それは食べたことがない人。

これをから揚げにして、熱々を食べれば激ウマ。

小さいほど美味しいと言われ、一部に熱狂的ファンがいる程。

指先だけを使い、簡単に捌けます。

釣るのはもっと簡単ですが・・・。