
2023年5月9日
今波止で釣れている小サバ。
釣り人にはエサ取り扱いされがちですが、それは食べたことがない人。
これをから揚げにして、熱々を食べれば激ウマ。
小さいほど美味しいと言われ、一部に熱狂的ファンがいる程。
指先だけを使い、簡単に捌けます。
釣るのはもっと簡単ですが・・・。