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釣った魚は、海水に氷がたっぷり入った潮氷で冷やすのがベスト。【釣太郎の釣果保管方法紹介】

2022年4月2日魚のアレコレ

氷で直接冷やすと、どうしてもムラが生じますが、海水を入れれば均等に冷却できます。

小さな魚は鮮度劣化も早い為、このしお氷に入れましょう。

豆アジ、サバ仔魚が釣れていますが、これらはから揚げにして熱々を食べれば超美味。

しかもカルシウム、DHA、EPAがたっぷりの栄養食。

サプリメントより安心で効果的で、しかも安上がり。