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青物（ブリ、カンパチ、ヒラマサ）の見分け方、分かりますか？　

2022年3月26日雑学, 魚について

まずは見分けが容易なカンパチから。

・やや黄色っぽいのが特徴。

・目に斜めのラインが入っている。　両目にラインが入っていて、上から見ると「八」に見える。

・眉間に「八」の字。　間八→カンパチ　カンパチの名前の由来だと言われています。

ブリとカンパチの見分け方。

上がブリの写真。下がヒラマサの写真です。

胸ビレと黄線は重ならずに隙間が空いているのがブリ

胸ビレに重なる形で黄線が入っているのがヒラマサ

口角が角ばっているのがブリ

口角が丸みを帯びているのがヒラマサ

まるまるしていてごついのがブリ

体高があり、扁平型なのがヒラマサ