釣りの事なら釣太郎

釣り人に外道魚扱いされるカンダイ(コブダイ)をさばいて、そのまま丸っぽで姿揚げしました。【釣太郎キッチン】


いかつい顔がイメージを損ねるかもしれません。

味は全く正反対で、釣太郎スタッフ一同が驚いたほど。

旨味の強い魚で張りませんが、身が柔らかくて美味。

居酒屋さんなら、これ1匹で2500円で売れるレベルです。

#げてもの#下魚料理#調理 安い魚  下等 ゲテモノ 下手物 丸揚げ 一匹 油で揚げる