釣りの事なら釣太郎

釣った魚をそのままお持込頂ければ、調理後ラッピングやトレイに入れて、お渡しいたします。もちろん氷はサービス。

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水洗い(内臓、うろこ取り)、三枚下ろし、短冊、お刺身。大きく分けてこの4つのおろし方があります。

魚の入ったクーラーごとお持込の方が大半。

捌いている時間にクーラーを洗って下さい。

波止釣りの小魚から、大物魚まで調理致します。

釣り人専用なので、敷居も低いのでお気軽にご利用ください。

魚の市場価値は無視していただければ結構です。

自分が釣った魚なら、美味しくないはずはありません(笑)。

代行おろしの詳細はこちら 釣太郎キッチン – 紀州みなべより全国へ新鮮なままお届けします (tsuttarou.co.jp)

 

 

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