釣りの事なら釣太郎

水槽で泳いでいるウツボをさばいて骨を切り取り、一口大にカットして冷凍せずに、生のままご自宅にお届けしております。

LINEで送る

全国で初めての試みですが、これは店頭で捌いてお持ち帰りだったものが、宅配で送って欲しい、というご要望にお答えしたもの。

ウツボは調理に非常に時間が掛かるため、90分お時間を頂いているので、ご予約がお勧め。

尾頭付きでリアルで大迫力があります。

姿造り風にして、よりインパクトだ出るようにしていますが、頭は飾りではなく最も美味しい部位なので、お鍋や煮つけ、唐揚げにしてお召し上がりください。

他の魚に比べ身が詰まっており、顔を覆っている皮はコラーゲンの塊です。

この活〆1本売りは、釣太郎キッチのオリジナル。

家族そろった食卓の中央で、お母さんが「今日のおかずはウツボよ。」とふたを開ければ家族騒然!(笑)

どよめきと歓声、驚きが沸騰!

日常生活が、一気に非日常の特別な瞬間に変化します。

もちろん、これは仲間が集まった集会やパーティーにも使えます。

盛り上げるのに、これ以上はない最適のネタです。

マスコミさん、ネタに如何ですか? 斬新性と目新しさは衝撃的。

海のギャング、ゲテモノ、外道魚扱いされる場合もあるのですが、これらは食べたことがない人であり、味を知っている人は釣った時は満面の笑顔になる人も多いのです。

とにかく美味い!クエよりもウマいと定評があります。

見てくれはグロテスクですが、これほど容姿と旨さが乖離している食物はありません。

弾力性の中にうま味とクリーミーさがミックスされた、他の魚には無い独自性のおいしさがあります。

インスタ映えしませんか?

  

栄養価の高さは類を見ない程。

これは食べて頂ければ実感できる人が多いのです。

粗野で分生命力が強く、皮膚呼吸する魚で、非常にエネルギッシュなので、これを食べれば元気が出ないはずはありません。

妊婦さんや病人に昔から勧められてきた滋養食ですが、産後のお乳の出が良くなることでも有名なのは、伊達ではないのです。

疲れた体には異常に効果的で、自身も翌日すっきりし驚いたことが何度もあります。

DHA、EPA、DPA、アルギニン、グルタミン酸、アスパラギン酸、鉄分、カルシウム、グリシン、他多種の優良栄養素が含まれているミラクルフィッシュ。

記憶力向上、視力回復、老化防止、動脈硬化防止に効果があると言われているので、年老いた親御さんや病み上がりに喜ばれるかもしれません。

これらはテスト生や受験前のお子様にも最上食。

何より精が付き元気になります。

それはウナギ、スッポン以上とも言われています。

活きているものを生のまま調理して、ご自宅にお届けするのは和歌山釣太郎キッチン。

通販の申し込みはこちらから 釣太郎キッチン – Yahoo!ショッピング

大人気のひもの(一夜干し、みりん干し)、完全ボイルではない半生の名物タタキもあります。

ふるさと納税にも出店済。

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

LINEで送る