釣りの事なら釣太郎

ウツボは活きているものだけを仕入れ、水槽に泳がせているので、いつでも鮮度が最高の状態の生のまま、宅配分でお送りするのは【和歌山釣太郎キッチン】

LINEで送る

冷凍せずに家にいて、抜群の鮮度のうつぼが召し上がれます。

持ち本包丁で骨を切り取り、一口大にカットしているので、そのままお鍋や他のお料理に使えます。

内臓と骨はありませんが、トレードマークの顔がそのまま付いておりますので、フタを開ければ家族や仲間で盛り上がります(笑)。

頭部は伊達でお付けしているのではなく、これはお鍋や煮付にすれば非常に美味で、この部位が最もうまいという人も多いのです。

姿づくり風になっているので、ウツボを100%堪能できます。

         

すっぽん、うなぎよりも精がつくという人も多いのですが、アルギニン、グルタミン酸、鉄分、カルシウム、DHA、EPA、セリン、プロリン、グリシン等々、他多数の栄養素が含まれているため。

血流促進し、溜まった疲れや老化防止、記憶力向上、視力回復、美肌作りに効果が有ります。

身はフグに似た弾力性があり、高級魚のようなまろやかさ。

コラーゲン豊富なトラ柄模様は、しっとり感を醸し出し、なんともいえない独特の食感があります。

始めた食べる人は驚くほどの美味しさです。

こだわりの通販はこちら 釣太郎キッチン – Yahoo!ショッピング

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

 

 

 

 

LINEで送る