釣りの事なら釣太郎

お陰様で本日釣太郎キッチンは、オープン1年を迎えることが出来ました!

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釣り人に代わり釣った魚をさばくという試みは、成功には程遠いのですが時代の背景もあり、なんとかご支持を頂いております。

週末はお持込でごった返すこともあり、しばらくお待ちしていただくこともございます。

1周年は、最も多いブリ系青物魚で賑わいました。

釣り人専用さばき処どころなので、魚屋さんや居酒屋さんのように気を使わなくていいのがメリット。

これたくさん釣ると、家で捌くと大変なことになります(笑)。

大量の生ゴミも捨てて帰れば悪臭にも悩まされません。

帰ってから魚をおろすのと、食べるだけなら天地の差があります。

休日はできるだけ手抜きをして鋭気を養いましょう。

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